Huslistka rozbehla sieť polievkární | Nataliia Baran v OD5DO9

Tretia časť podcastu OD5DO9 s Natalliou Baran, ukrajinskou huslistkou žijúcou v Košiciach o jej podnikaní v gastronómii s konceptom SoupCulture.

Nataliia Baran prišla na Slovensko pred vyše 10 rokmi kvôli práci huslistky v košickom divadle. Popri tom v roku 2017 priniesli s manželom do Košíc gastro prevádzku SoupCulture, ktorá má dnes 3 pobočky, z toho 1 franšízovú. O príbehu, ktorý vznikol ako cesta k privyrobeniu si, prišla porozprávať do podcast OD5DO9.

Nataliin prístup k podnikaniu je úplne iný, než všetkých ostatných hostí tejto série, veď to budete počuť sami. Nataliia je akčná a otvorená žena, ktorá podnikanie berie ako zábavu a možno ani samú seba nevníma ako podnikateľku. V niečom mi tento jej pohľad rozhodne imponoval.

V rozhovore sme prešli kopu tém ako:

• Príchod na Slovensko v roku 2013 spolu s manželom

• Hľadanie nápadu na podnikanie

• Špecifiká franšízového modelu podnikania

• Otváranie prvej a ďalších prevádzok

• Tvorbu menu a receptúr polievok

• Čo im najviac pomohlo po marketingovej stránke

• Účasť v show Jama levová

• Vzťah k peniazom nielen v podnikaní

Ako píšem vyššie, Natallia je spontánna žena, ktorá nič neskrýva a myslím, že to rozhovoru dodalo veľa uveriteľnosti. Ale posúďte vy.

Partnerom prvej série podcastu OD5DO9 je Shoptet, líder medzi e-commerce platformami na slovenskom trhu, ktorý podporuje už viac ako 7 000 slovenských malých a stredných podnikateľov, rodinné projekty, ale aj ambiciózne biznisy a nezávislé podcasty :)

YouTube:

Spotify:

---

---

Vďaka za každý feedback, za každé zdieľanie a iný prejav podpory. Veľmi si to vážim a aj vďaka tomu môžem stále vymýšľať a realizovať nové veci. Ozvem sa znova o týždeň so štvrtou časťou podcastu s Viktorom Blahom a Palim Bartošom, zakladateľmi obľúbenej značky Bratiska.

---

Ďalšie epizódy: